【記者陳思慧、邱麒瑋台中採訪報導】酒瓶在空中飛舞，參賽者自信的展現笑容，一杯杯鮮豔可口的調酒呈現在觀眾面前，22日舉辦的「2016台中調酒大賽」，來自全台高中與大專院校的調酒好手秀出拿手絕活，一較高下，爭奪冠軍殊榮。
選手用嘴唇接過被抛到空中的酒瓶，靈巧地以手肘讓雪克杯向上翻轉，敏捷的肢體配合音樂節拍，輕巧卻精準的展現抛接技巧，雖然過程中有小失誤，但現場觀眾依然掌聲不斷，高水準的表現也獲得評審的青睞。職業大專花式組冠軍遠東科技大學的許釪楟表示，她在表演中善用女性特質，配上可愛俏皮的音樂，多與觀眾互動是與他人的不同之處。而高中花式組永平高級工商職業學校的游秉庠說：「藉由長時間的練習與老師的督促，才得以受到評審賞識。」
除了花式比賽以外，還有團體結合創意，打扮得奇裝異服，帶動現場氣氛。評審們表示，雖然整體表演的流暢性有待加強，但今年參賽者不管是在服裝、技巧，甚至在搭配音樂上都有所提升，音樂與動作的互相配合是現在的國際趨勢，也是評審們所樂見的呈現方式。
選手在舞台上展現高超的調酒技巧和創意設計，越趨成熟的表演安排，也讓台灣在國際調酒界更有競爭力。