政大大學報

走入「山水間」秋日雅韻派對 體驗茶道文化

2016/10/12 23:13:22

【記者曾智怡新北報導】走下地下室,迎來的不是預期的灰暗,而是明亮、伴著茶香的展間,處處都存設計巧思。「秋日雅韻茶空間派對」8日於新北市坪林茶葉博物館登場,茶文化結合音樂、舞蹈,帶領觀眾體驗茶道之美。

「陸羽著了謎─地層下的茶空間」展區備有多個茶席,參觀民眾不分年紀,體驗奉茶之餘也能嘗試泡茶,感受茶香繚繞的沉靜氛圍。圖/曾智怡攝
「陸羽著了謎─地層下的茶空間」展區備有多個茶席,參觀民眾不分年紀,體驗奉茶之餘也能嘗試泡茶,感受茶香繚繞的沉靜氛圍。圖/曾智怡攝

「陸羽著了謎─地層下的茶空間展」自3月開展以來吸引許多民眾觀看,展區有11組獨具特色的茶空間,其中六組由學生創作。茶空間注重品茶氣氛營造,期望跳脫以往茶席文化所著重的器皿、茶種選擇,將品茶氛圍提升至空間層次。

脫下鞋子、彎下腰,觀眾踩著木條階梯緩緩走進由窄至寬的「山水間」,體驗桃花源般的世界。這是實踐大學建築設計學系學生周于然、廖郁嘉、王嘉豪的作品,他們期望觀眾透過不得已的曲身動作,明白茶席前應放下身分地位,以清澈的心感受品茶的恬靜。周于然表示,創作過程中的所見所聞都將終身受用,「做茶空間這件事是走過就忘不掉的。」

學生創作者多半從未接觸傳統茶文化,實踐建築系學生高迪華就表示,起初覺得茶道充滿距離感,但修習建築設計師方尹萍的課程後,發現茶道無須遵循特定守則,只要認真看待茶道,就能泡出一壺好茶。

策展人方尹萍說:「茶文化是台灣很深的寶物,可是年輕人都只知道喝五十嵐。」方尹萍將茶葉知識帶入課堂,並帶學生去宜蘭、南投體驗茶葉文化。她認為,唯有勾起學生對茶的興趣,才能為茶席文化注入新活力,而非將就傳統形式,最終淪於小眾文化。

坪林茶葉博物館於民國104年改變營運模式,將以往的常設展全數改為特展形式,且為了更貼近年輕朋友,前陣子也與「京盛宇現代食茶」聯名合作,將茶知識置入文創園區、百貨公司,使古老茶文化不再有距離感。

不同於其他茶空間設置在地下層的展區,「山水間」放置在戶外半開放區,扣合其「桃花源」的概念,與大自然融為一體。圖/曾智怡攝
不同於其他茶空間設置在地下層的展區,「山水間」放置在戶外半開放區,扣合其「桃花源」的概念,與大自然融為一體。圖/曾智怡攝
在「奉茶」過程,茶主除傳遞茶席擺設理念與心路歷程,彼此也透過言語交流當起朋友,分享各自的人生。圖/曾智怡攝
在「奉茶」過程,茶主除傳遞茶席擺設理念與心路歷程,彼此也透過言語交流當起朋友,分享各自的人生。圖/曾智怡攝