【記者江殷年桃園報導】你聽過「魯蛇甜點店」嗎？由國立中央大學客家語文暨社會科學系范睿慈、吳珮寧和黃靖涵，三位熱愛甜點的女生經營，每週只販賣一種甜點，網路一開單瞬間額滿，在中大學生間引發熱烈迴響。
店名「魯蛇」諧音「loser」，靈感來源於中大懸殊的男女比，單身學生之間習慣以此自嘲或是互相揶揄。但范睿慈延伸魯蛇的涵意，希望鼓勵正追逐著夢想的學生，「即使跌倒了，還是要吃個甜點再爬起來繼續奮戰。」
想在中央大學吃一塊蛋糕有多難？范睿慈強調，得騎車十分鐘才能到最近的85度C，附近也僅有兩家偏遠的咖啡廳販賣單片蛋糕，而魯蛇甜點店正好打開市場。范睿慈表示，因為甜點沒有放防腐劑，所以深夜開單、隔天製作、後天送貨，確保甜點在最美味的狀態送到客人手中。她笑說有客人會熬到深夜不敢洗澡，就為了訂她們的蛋糕。
然而生意如此之好，黃靖涵表示，扣掉食材費後換算下來她們的時薪卻曾經只有60元。但即使食材昂貴，三人仍決定專注提升食材，范睿慈提到市售甜點價格高昂，卻只是貴在品牌，因此未來創業「希望可以小而美，強調新鮮。」
此外，計畫於諮商研究所進修的范睿慈認為，甜點能夠療癒人心，未來能結合諮商。「我們來自中央，未來也想深耕中央。」目前她們正積極尋找鄰近中大的工作室，畢業後也將繼續為中大學生提供更多驚豔的美味甜點。
