【記者劉庭莉綜合報導】國立台灣大學學生會及台大研究生協會等學生團體，因不滿台大校方執意與中國的天津大學合作舉辦，疑似具有傳遞兩岸統一思想的海峽兩岸青年學生領導力論壇，16日於立法院舉行記者會，宣布組成「青年抵抗校園統戰聯盟」（以下簡稱青抗盟），呼籲全台學生及校方停止進行以交流為名，實則宣傳兩岸統一思想的相關活動。 國立台灣大學學生會、台大研究生協會等學生團體，舉行「拒絕參加統戰交流團，共抗校園中國因素」記者會，呼籲學生停止參加統戰交流團及旅遊團。　圖／青年抵抗校園統戰聯盟提供海峽兩岸青年學生領導力論壇由天津大學主辦，自民國100年起，便與台大進行交流活動。今年邀請台大、國立政治大學、國立清華大學、國立交通大學、淡江大學及輔仁大學的學生自治組織參與。不過學生組織發現，該活動企圖宣傳兩岸統一思想，拒絕參加。「我們在文宣與邀請函中發現，所有話語皆在傳輸『兩岸一家親』、『和平統一』等資訊。」輔大學生會秘書長黃亭偉說。台大學生會與台大研究生協會也認為，此營隊有宣傳兩岸統一意識之嫌，拒絕推派成員參與。但台大校方不放棄與天津大學的合作，另闢管道找尋願意出訪的學生代為參加，此舉更遭台大學生會反彈，並與其他學校的學生團體組成青抗盟，向校方抗議。黃亭偉指出，青抗盟不反對正當意義與學術交流的活動，但以學術交流包裝，傳輸兩岸統一思想，青抗盟無法接受。此外，此論壇由天津大學校方補助食宿、交通及活動相關費用，參與學生僅需自行負擔往返機票，單一學生補助高達萬元。加上此活動也由中國國務院台灣事務辦公室（以下簡稱國台辦）贊助，因此，青抗盟質疑該活動與政治目的有關。「背後出資者目的不單純，統戰團（交流團）不只是學術交流。」東吳大學學生會權益部部長黃彥誠認為，該活動以學術交流的名義，促進台灣學生對中國及其政府的好感，間接使參與學生接受他們的政治語言、政治文化，影響學生的意識形態，恐對台灣的民主自由有相當程度的威脅。 國立政治大學統計學系鄧喻安參加台灣高校傑出青年北京考察團，於北京參訪時，被安排聽專題講座，主題為「兩岸邏輯與兩岸認同」。　圖／鄧喻安提供交流團補助經費高，往往是部分學生選擇報名的原因，但因不清楚交流團背後的經費贊助來源，導致發現活動內容與宣導政治理念相關，而感到有所落差。「看到便宜好玩就報名，結果不斷在宣傳總有一天兩岸會統一。」政大統計學系鄧喻安曾參加台灣高校傑出青年北京考察團，於出團期間，被要求上台朗誦余光中〈鄉愁〉，「而現在，鄉愁是一彎淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭。」，活動企圖讓參與學生接受台灣是中國的一部分，這讓擁有不同政治立場的鄧喻安感到氣憤。 國立政治大學統計學系鄧喻安於「台灣高校傑出青年北京考察團」與其他團員各自介紹來自哪裡。　圖／鄧喻安提供曾參與中華傑出青年交流促進會北京暑期實習活動、國立台北科技大學工業設計系謝雅媜表示，中國主辦方要求參與學生填寫問卷，內容包括是否有感受到中國最近幾年的惠台政策，或是問對「兩制」台灣方案的建議等政治相關議題。「我認為協會的宗旨就是洗腦年輕學生。」不過謝雅媜也指出，若學生本身能夠堅定自身政治立場，很難受影響。「去不一定會被洗腦，但這種活動不必由台灣學校跟中國學校合作來達到。」曾參加過國立台灣師範大學主辦營隊「孔子行腳」、社會教育學系學生洪若菱認為，很多學生都是透過學校取得交流團資訊，但他認為學校沒必要協助招攬學生參加這類活動。 國立台北科技大學工業設計系謝雅媜參加傑青會北京暑期實習活動時，去阿里巴巴參訪。　圖／謝雅媜提供面對來自青抗盟及參與學生的質疑，台師大及台大校方表示尊重學生意見。台師大秘書室公共事務中心技術師胡世澤說明，與中國大學彼此都是基於姐妹校的情誼才會互相邀請。台大校方則表示，此論壇活動依教育部來函相關規定辦理和公告，學校尊重學生的看法。身屬青抗盟的共同發起團體、台大學生會會長凃峻清表示，此類交流團「假學術之名，行統戰之實」已經存在許久。他表示，未來會去各校宣傳此類交流團的問題及因應方式。青抗盟也指出，未來他們會積極呼籲全台學生及校方停止宣傳兩岸統一思想的相關活動，並期望立法院完成相關立法工作，對抗名目與實際不符、宣傳政治思想的交流活動。為回應青年訴求，民主進步黨立法委員蘇巧慧23日在立法院質詢，也指出中國以學術交流為名，實則宣傳兩岸統一思想的交流團問題，並建議各級學校主動揭露相關交流團資訊。教育部長潘文忠回應，不會限制與中國的交流活動，但將建立相關登錄機制，避免各校陷入中國圈套。

【記者洪靖淳新竹報導】選手專注地將食材切片，再熟練地用大火將茶葉醃製過的肉排烘烤入味，透過煙燻、蒸煮等多道工序後好菜上桌。「2018國際暨兩岸美食競賽」26日在元培醫事科技大學登場，競賽首次以料理結合茶葉為主題，邀請多國選手一同交流。 選手在國際暨兩岸美食競賽中大顯身手，結合各式茶葉製作出創意料理。　圖／洪靖淳攝此次美食競賽，選手需分別將茶葉結合肉類和蔬菜烹飪出兩道料理。評審鄭富貴表示，「如何將茶融入菜色裡面，又不流失清香是評分的重點。」而茶葉也分為生茶和熟茶等種類，其烹調適合的溫度和時間皆不同，考驗選手掌控溫度，以及調配茶味濃淡的能力。 新竹市廚師業職業工會理事長鄭富貴和其他評審在評分階段，謹慎地評選每一位選手的料理。　圖／洪靖淳攝本次競賽的冠軍料理「茶湯素菊」，是來自中國江蘇食品藥品職業技術學院酒店與旅遊管理學系的學生陳昌和曹晗的作品。碗中盛著帶有淡淡大紅袍茶香的雞湯，湯中浮著細如菊花花瓣的白蘿蔔絲，鮮紅的枸杞則點綴上頭。他們將食材做簡單的調味，並和大紅袍茶湯相融，恰到好處的比例是這次奪冠的關鍵，而將白蘿蔔切絲的精湛刀工也讓評審印象深刻。雖比賽表現亮眼，曹晗仍遺憾地表示，「原本是要用芥藍菜切成絲來成現，但是台灣的芥藍菜太細，最後只好改成用白蘿蔔。」 「茶湯素菊」是本次競賽的冠軍料理，由菊花狀的白蘿蔔絲加入融合大紅袍茶的雞湯烹調而成。　圖／洪靖淳攝南開科技大學餐飲管理系的學生黃谷煌，有別於冠軍組將大紅袍茶葉結合雞湯，他用黃金烏龍茶葉煙燻的雞肉捲為主體，串上以蔥為內餡的醃黃瓜捲，再淋上伯爵紅茶和牛奶、奶油、砂糖特製成的醬料，烹飪出作品「黃金茶燻雞肉捲」。清爽鹹甜的食材，搭配含黃金烏龍茶香的雞皮，創造獨特口感。黃谷煌表示，「選用黃金烏龍茶煙燻雞皮，顏色比較鮮豔，之前嘗試使用伯爵紅茶，煙薰起來顏色黯淡許多。」而他也提到，用烏龍煙燻完需要將雞皮放涼，以避免雞皮收縮。 開南科大學生黃谷煌的料理「黃金茶燻雞肉捲」，特別使用黃金烏龍茶葉來煙燻雞皮。　圖／洪靖淳攝這次競賽中，選手來自世界各地，在料理烹調上各有長處，競賽負責人徐筱惠表示，「比賽中大陸隊表現很精湛，刀工穩紮穩打；台灣的選手則是創意十足，把簡單的蔬食、肉類和茶葉結合得很有特色。」他也期望透過廚藝交流，讓選手觀摩各國料理的作法，觀眾也能對餐飲有更多的了解和認識。

中大學生會在Facebook粉專上之公開信。 圖／截取自香港中大學生會CUSUFacebook粉專【記者蘇韋宣綜合報導】3月22日香港中文大學學生會於Facebook粉絲專頁上發布公開信，指出校內的學術交流處及聯合書院將網站上自校及部份台灣的大學之「國立」二字去除。中大學生會認為該校兩所創校書院（新亞書院及崇基學院）以「反共」為意志，如今去除指涉「中華民國」之「國立」二字，為向中共獻媚的舉動。中大學生會在公開信中明確指出「香港中文大學若果真有『中國』之概念，則此『中國』亦必以『中華民國』為正統。」學生會長周豎峰表示，這並不是國家或民族認同的展現，而是就創校歷史來看，中大為反共而建校，故他堅持「『一個中國』原則，但這個中國絕對不是中共。」港中大學生要求為學校正名、恢復「國立」二字，但是對於「國立」所指為何，則有不同看法。但來自台灣的港中大工商管理系學生陳云頡說：「有些本土派的香港學生反倒認為香港是香港、與中華民國無關。」中大學生會已發信至學術交流處及聯合書院要求正名。周豎峰也提到校長與學生會成員面談，會中校長回應這是學校網站的疏失，並口頭承諾修正錯誤。但是學校尚無正式文件的回應。目前中大學術交流處網站上「交流計畫」中交換地點的網頁顯示正在修改中。周豎峰表示中大學生會將繼續要求學校公開回應及修改網站。我國多所大學如國立台灣大學、國立政治大學等也遭中大學術交流處網站去「國立」，對此台大主任秘書林達德表示將發函要求更正、恢復國立二字。根據《中央通訊社》24日報導，教育部長吳思華也公開聲明將正式行文抗議。政大學生會長陳億霖認為應堅持自己的立場，政大校方也已去函要求修正，政大學生會將「持續關心，若無修改，會再跟部員討論」。對於我國大學遭去除「國立」二字，東華大學民族事務與發展學系教授施正鋒認為這是「吃豆腐」的行為，他提到中國政府畢竟不承認台灣是一個國家，所以就會有「小動作」，像是在交流活動中把台灣學校的「國立」二字用貼紙遮住。政大國家發展所副教授彭立忠則說：「兩岸交流如果老是在這些名稱上動手腳，毫無意義。」他提到以前在兩岸交流的場合中，也曾遭到對岸刪改學校或系所名稱的對待，但是彭立忠說：「我所採取的態度不是生氣，而是不卑不亢的告訴他們我的校名與系所名稱，他們反而會不好意思的說是『手民之誤』。」