【記者王保伶報導】教室飄來陣陣鳳梨香，空氣中夾帶著一絲酸甜的氣息。講師用熟練的刀功削著鳳梨，學員在一旁攪拌浸泡在水中的酸子，齊力完成南洋特調飲品。中原大學服務學習中心（以下簡稱中原服學中心）於9日舉辦「我有兩個家－來杯越式特調，來場新移饗宴」活動，與學員分享新住民家庭故事，並帶領他們製作越南特色飲品。主辦方希望，參與者能透過活動深入了解新住民文化，也讓他們打破對新二代的刻板印象。 中原服學中心職員盧永富指出，桃園地區族群組成多元，且新住民及新二代人口比例位居台灣前三名，但大眾往往因對他們不熟悉而產生偏見，甚至歧視。因此，中原服學中心以新住民、新二代為主角，舉辦「我有兩個家」系列活動，邀請講師講解、開設工作坊，期望加深學員對新住民群體的認識，幫助他們在日常生活中無阻地交流。 講師杜金歡的故鄉在越南安江省，當地人在炎熱的天氣下，習慣在飲料中加入大量冰塊，冬天也不例外。由於冷飲是越南飲食文化中的重要元素，杜金歡決定帶領學員製作一款越南傳統飲品。參與者在老師的指引下，將熬煮酸子後瀝出的深褐色液體，加入鳳梨與砂糖，製成酸甜解膩的酸子鳳梨飲。這款冷飲在台灣極為少見，成為這次活動的亮點。參與者品嚐飲品後點頭，表示一致好評。來自中原大學心理學系的學生小澤（化名）提到，講師在備料時展示越南人獨特的削鳳梨方式。越南人認為殘留於果肉的內刺不能食用，因此去皮後還需以橫切的方式去除內刺，與台灣常見的削法十分不同，使他印象深刻。 中原大學心理學系的新二代學生張明騰則展示各階段的家庭合照，分享自己在印尼的童年經歷，以及回台後因環境陌生的焦慮狀況。但他強調這些經歷其實很普通，他期望翻轉新二代的生活充滿挫折、講話有口音等既定印象，「其實新二代只是一個中性標籤，不代表所有新二代的生活都不順。」他說道。盧永富也提及，藉由新二代同學的分享，台灣青年能了解無論來自何種文化，在成長的過程中遇到的挑戰都是相似的。小澤談到，因為成長經歷中沒有遇到太多具新二代身份的同學，對新二代沒有太多想像，「但今天透過分享，讓我看到他們獨立、懂事的特質。」他說道。 杜金歡說：「希望台灣社會在認識新住民的文化、習俗、穿著、美食及語言後，能更包容新住民的文化差異。」張明騰也表示，不了解新二代文化的人容易對他們產生刻板印象，因此他希望透過分享，使大眾更熟悉東南亞文化，解開這些誤會。「我有兩個家」活動促進文化交流與理解，拉近不同族群間的距離，使台灣成為一個多元共融的社會。

【記者徐安萱綜合報導】「2017第二屆台積電青年築夢計畫」11月27日舉行決審會，玄奘大學視覺傳達設計學系「蘭後」團隊，以「台灣、蘭嶼、菲律賓尋根之旅」獲得優勝。成員鄒佳晶從自身新住民第二代的身份出發，帶領蘭嶼達悟族人到菲律賓巴丹島文化尋根，並用影像記錄文化的衝擊與融合。「想來蘭嶼，還要看老天爺願不願意讓你到這座美麗的小島。」蘭後團隊抵達蘭嶼時，正好遇上傾盆大雨，儘管頭髮、眼鏡都被雨水浸濕，鄒佳晶表示，成員們急忙著保護器材、繼續進行拍攝。終年潮濕多雨的蘭嶼，是全台灣日照時數最少的地區之一，而艷陽高照時就是男人出海捕魚、女人下田的日子。 鄒佳晶從自身新住民第二代的身份出發，帶領蘭嶼達悟族人到菲律賓巴丹島文化尋根，並用影像記錄文化的衝擊與融合。　圖／蘭後提供蘭後團隊用影像記錄蘭嶼人民恬淡樸實的生活，maran（叔叔）一早就扛著兩條大魚回家， kamnan（阿姨）在一旁幫忙；或頂著烈日在地瓜田工作，休息時刻享用著蘭嶼的主食地瓜和芋頭，對達悟族人民來說家常便飯的小事，對蘭後團隊卻是特別的經驗。成員林采璇表示，跨出自己的生活圈是很棒的經驗與挑戰。 鄒佳晶運用菲律賓語夾雜國語和當地人進行語言交流，也結交了許多朋友，甚至當地居民將他當作家人看待。　圖／蘭後提供成員陳榕佳表示，蘭嶼的純樸與友善是讓人親近、溫暖的，「在蘭嶼不用害怕東西放在路邊被偷，更不用擔心會被用異樣眼光看待。」林采璇表示，從人的名字、稱呼、問候、關係，都可見很深的文化內涵。重視傳統觀念的蘭嶼，濃厚的人情味不僅存在人與人之間，更包含對環境的感恩與珍惜，「我覺得那是台灣人該學習的」。 發現達悟族語跟菲律賓語相似，讓鄒佳晶勇於說出自己新住民二代的身份，進而反思新住民在台灣遇到的問題。　圖／蘭後提供鄒佳晶的母親是從菲律賓嫁到台灣的新住民，由於大眾對於新住民的刻板印象與異樣眼光，成長的過程中他總是害怕暴露自己「較特別」的身份，甚至感到自卑。他表示，從小就會講菲律賓的母語他加祿語（Tagalog）。直到去年，蘭後團隊駐點蘭嶼進行蘭花復育的田野調查，他發現達悟族的族語與菲律賓語極為相似。尋訪當地耆老才得知，相傳達悟族是從菲律賓北部的巴丹群島移居蘭嶼，因此語言、文化都很相近。 從歷史文獻、文化遺留，都顯示蘭嶼與巴丹島的歷史淵源密切，但兩地在行政上卻被劃分成兩個不同的國家治理。曾經踏上巴丹島尋根的長者對鄒佳晶說：「你就是我們的家人啊！」鄒佳晶表示，在蘭嶼遇到很多熱心的朋友，他們總說很想回去看看祖先曾經生活過的地方。 為了幫助更多蘭嶼青年認同自己的文化，鄒佳晶決定帶著這些新朋友前往巴丹島尋根。這趟菲律賓尋根之旅，不僅讓他踏上母親的故鄉，產生對菲律賓血緣的連結，他也希望透過尋根讓原住民朋友繼續保存蘭嶼的傳統文化，「蘭嶼，對我們來說是最像家的地方」。 鄒佳晶表示，他在蘭嶼獲得文化上的認同、歸屬，更反思新住民二代的身份，關心新住民政策。因應東南亞國家協會逐漸崛起，「新南向政策」以新住民二代為根基。印尼新住民二代、國立政治大學中國文學系學生邱郁晴表示，從小沒有學印尼語，對文化也沒有特別了解，覺得滿可惜。泰國新住民二代的李永傑則表示，雖然自己不會說泰語，但透過縣市政府舉辦的新住民交流活動，對泰國文化大抵上還是有概念。 鄒佳晶說：「飽受歧視的新住民二代缺乏自我文化認同、文化底蘊，要怎麼傳承新住民的文化或是語言？」透過前往蘭嶼以及尋根計畫，他表示，這個經驗讓他深深體會到蘭嶼文化的獨特性及兼容並蓄，跨越了族群、國家的界線。