跳到主要內容
第1798期
2024-11-08

【記者何依庭報導】香蕉樹一年只會結果一次,採收後會產生大量的農業廢棄物。國立臺灣科技大學設計系研究所學生張妍以廢棄的香蕉樹葉為材料,設計再生套袋解決農業塑膠垃圾與廢棄問題。再生蕉葉套袋不僅兼顧防水與防曬,更減輕農民設置套袋上的體力消耗與時間,憑藉作品〈Banana-pro-bag〉榮獲2024年iF學生設計獎。

圖1:不到1%的得獎率中,張妍以〈Banana-pro-bag〉榮獲2024年iF學生設計獎。 圖/張妍提供

圖1:不到1%的得獎率中,張妍以〈Banana-pro-bag〉榮獲2024年iF學生設計獎。 圖/張妍提供

張妍的祖父母是蕉農,返鄉時得知每年採收後大批香蕉樹會被剷除成為廢棄物,多用焚燒或碾碎方式處理。張妍透過軟化廢棄的蕉葉纖維並打成渣,混合一定比例的紙漿曬乾成為可循環利用的套袋,不僅能保護香蕉果實,也可以被生物降解成為土壤養分,比起傳統塑膠套袋更環保。廣興紙寮負責人黃琪認為,香蕉纖維因其廢棄量大且用途廣泛,是一種很好的循環材料。

圖2:全世界每年有100多億公噸的廢棄香蕉樹,再生蕉葉套袋以廢棄蕉葉當作循環設計材料。 圖/張妍提供

圖2:全世界每年有100多億公噸的廢棄香蕉樹,再生蕉葉套袋以廢棄蕉葉當作循環設計材料。 圖/張妍提供

再生套袋使用一繩環繞單手拉伸,或是兩繩環繞左右拉伸的方式設計,希望減少過往蕉農套袋所需的時間與體力。不過張妍也說明因人體身高限制,目前拉伸設計只適用於低矮品種的香蕉樹,較高品種依然需要梯子協助。此外,張妍計畫利用聚二乙炔試紙結合套袋,當香蕉成熟時會散發乙烯,試紙會由藍轉紅,讓蕉農不需打開套袋即可目測香蕉成熟程度。

圖3:套袋與袋子上的綁繩均為香蕉莖纖維混合紙漿製作,具備防水且易拉伸的特性。 圖/張妍提供

圖3:套袋與袋子上的綁繩均為香蕉莖纖維混合紙漿製作,具備防水且易拉伸的特性。 圖/張妍提供

張妍表示在設計過程中最大的困難是調配香蕉纖維與紙漿的比例,「因為我不是農業背景,並不了解怎麼製作再生紙,測試多次後才得出最佳結果。」而再生蕉葉套袋的設計目前已經投入第一批的草模製作,期望未來大幅減少蕉農廢棄物。

圖4:張妍說明套袋的拉伸設計是類似束口袋的方式,拉動兩端繩索即可收束袋口,讓套袋流程變得簡便。 圖/張妍提供

圖4:張妍說明套袋的拉伸設計是類似束口袋的方式,拉動兩端繩索即可收束袋口,讓套袋流程變得簡便。 圖/張妍提供

高雄市旗山農會推廣部農事指導員孫銘鴻表示,目前旗山地區的香蕉樹葉因為數量龐大,農民無法自行處理,故大多直接放在田裡腐爛,但廢棄的樹葉上可能帶有黃葉病,傳染整塊香蕉田,這種香蕉套袋不但可以節省等待廢棄物自行分解的時間,也能避免田地作物感染病菌。他也提出成本上的考量,目前的紙類套袋市價為一個5元以下,若再生套袋的價格超過市價,農民可能無法負擔。黃琪解釋再生紙製品目前仍以人力為主,因此成本較高。

圖5:張妍提供設計草模給蕉農使用,經歷今年七月颱風,驗證了套袋的耐用性。 圖/張妍提供

圖5:張妍提供設計草模給蕉農使用,經歷今年七月颱風,驗證了套袋的耐用性。 圖/張妍提供

置頂