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運動科學研究新發現 維生素D助調節血壓
新知
第1797期
運動科學研究新發現 維生素D助調節血壓
2024-10-25
【記者林芷彤報導】維生素D是人體關鍵的營養素之一,除了有助骨骼健康,還會影響血管的收縮與擴張。近日,由國立中正大學運動競技學系教授何承訓所領導的運動科學研究團隊發現,維生素D充足者在運動後表現出更佳的血管彈性與血壓調節能力。這項研究成果亦刊登於《國際運動營養學會期刊》(Journal of the International Society of Sports Nutrition)及《營養素》(Nutrients)。 基於現行有關維生素D的研究多在人處於靜止狀態下進行,該研究團隊設計給予受試者運動刺激的實驗,探討維生素D對心血管功能的影響。團隊招募50名健康年輕男性,先進行隨著時間增加阻力的腳踏車運動,直到受試者達到最大耐力,另一個進行的測試項目為持續兩個小時的中等強度騎行。中正教育學研究所運動休閒教育組博士生陳粱友說明,中等強度的制定方式即是採第一項測試中,受試者所踩的最大阻力之60%。每次運動後,團隊依據固定的時間間隔,測量受試者的生理數據,以觀察其血管彈性及血壓調節情形。 在第一個測試中,研究發現缺乏維生素D者的動脈比充足者更僵硬。陳粱友表示,缺乏者運動後血管功能擴張幅度較小,氧氣供應受限,心血管功能也會較差。而第二項研究結果證明,維生素D充足者PEH(註一)數值越大,在中等強度運動後血管彈性較好,亦代表血壓調節能力較佳。相較之下,缺乏者血壓下降幅度較小,可能進而影響運動後的恢復效率與心血管健康狀況。 註一:運動前收縮壓減運動後收縮壓所得出的數值。運動後血壓下降幅度越大,且在適當範圍內,代表血管彈性越佳。 談及研究過程中的限制,陳粱友透露,團隊在實驗設計時首先考慮到賀爾蒙可能造成的影響,因此在本次實驗未招募女性受試者,然而,團隊也已著手進行女性的研究。陳粱友進一步說明,未來在臨床上,可以透過觀察最大運動後的脈搏傳遞速率變化來衡量血管功能。 然而要從日常食物中攝取大量維生素D並不易,麻豆新樓醫院社區健康中心營養師蔡淑惠指出,「日曬是最直接的方式。」每日20到30分鐘,人體便可自行生成活性維生素D。他亦建議飲用含有維生素D3的保久乳是便宜、快速地攝取方式。他進一步提及,老年人罹患心血管疾病的風險比年輕人高,若年輕族群能及早補充維生素D以加強心血管功能,能減少未來發生疾病的風險。
中正學生輔導員陷薪資爭議 教授籲校方明定工讀規範
校園
第1781期
中正學生輔導員陷薪資爭議 教授籲校方明定工讀規範
焦點
2023-09-28
【記者葉蓁芸綜合報導】國立中正大學學生會1日在Facebook發布貼文,指出新生週活動未達預估時間而提前結束,導致擔任「新生週輔導員」的學生實得薪水與原定不同,且扣薪前並未得到說明,質疑校方讓學生承擔活動辦理的缺失。 國立中正大學學生會於1日發文,指出校方與新生週輔導員之間的勞資爭議,要求校方檢討新生週輔導員基本勞動權益的落實,並確實給付薪水。 圖/葉蓁芸攝中正於8月31日舉辦新生始業典禮及名人講座等活動,原先校方與各系輔導員訂定的勞動報酬為「每位輔導員工讀助學金暫定為7小時,講習暫定3.5小時、新生始業典禮暫定3.5小時,依簽到退表及實際情形核報工讀助學金。」最後卻因活動提前結束,校方將工時擅自改為4.5小時,引起學生不滿。擔任輔導員的小庭(化名)說:「我們的工作不是帶領新生到活動現場後就解散,而是全程陪伴新生,應全額獲得7小時的工資。」另一位輔導員林同學(化名)則認為校方不應該以活動提早結束為由扣薪,「跟原定講好的時間不一樣,會覺得不太合理。」 校方原先訂定的時數為七小時,以「暫定」作為可彈性調整的空間,並未保障學生一定工時與工資。 圖/戴莘提供對於新生週輔導員的勞資爭議,中正副學務長盧龍泉表示,已於12日與輔導員及學生會召開協調並達成共識,協調結果為校方將支付4.5小時薪資。對此,學生會長戴莘表示,若有輔導員仍對協商結果有異議,學生會將再與校方溝通協調。未來也會從制度上著手,希望推動校方改善學生工讀的契約訂定。輔導員高同學(化名)則認為,校方未來在與輔導員簽訂契約時,應正視學生需求,明訂清楚的勞動條件與報酬。中正勞工關係學系教授吳育仁分析:「雙方在認知上有差距,某些學生認為他沒有得到應得的薪資,導致內心不滿。」他表示校方在契約中使用「暫定」一詞,雖然保有彈性空間,但對於學生而言已產生對薪資及時間的預期,如同勞動中的「待命時間」,仍需支付薪水。吳育仁說:「勞工的意識逐漸在校園升起,教育部也對學生工讀不斷修正、改進。」他建議校方未來在處理學生工讀時,不能有彈性模糊的底線,舉例來說,可以將契約修改為「保障4.5個小時,3個小時視情況而定」,訂定具體勞動契約,並與受僱方達成共識。 國立中正大學勞工關係學系教授吳育仁,建議校方應與學生建立清楚、具體的勞動契約,並與受僱者達成共識。 圖/李承恩提供談及學生如何面對類似的勞資爭議,吳育仁認為校園與職場無異,都可先向雇主申訴,或尋求地方勞工局協助調解。校園內的勞動意識逐漸提升,校方與學生都應更加清楚理解勞動契約的簽訂,以及相關報酬訂定標準,打造健康合理的僱傭關係與環境。
勤練奪高分 彭家楙射下總統盃后冠
體育
第1714期
勤練奪高分 彭家楙射下總統盃后冠
2019-11-20
【記者黃婕嘉義報導】選手們拿起弓箭,全神貫注地瞄準靶心,弓弦拉滿後使勁一放,「嗖——」一聲,箭已在靶上。108年全國總統盃射箭錦標賽19日於國立中正大學舉辦,吸引全國各年齡層選手參加。本次比賽大專組分為個人排名賽、個人對抗賽、混雙對抗賽以及團體對抗賽,在大專女子組的個人排名賽中,由目前反曲弓女子全國排名第三、中原大學的彭家楙拿下冠軍。「昨天練習時蠻熱的,今天就完全不一樣,比較涼爽。」在72發箭中,彭家楙射出29支滿分箭,獲得669分的好成績。國小時在姐姐帶領下加入射箭隊,從此開啟射箭生涯的她表示,今年最終的目標是2020年夏季奧林匹克運動會射箭代表隊選拔賽,在此之前的每個比賽都視為自己的修正和調整。「回去練習時會再針對這次比賽遇到的問題去解決。」彭家楙分享,為使自己在賽場上做到最好的發揮,每天都會練習600支箭,如此不僅可以修正心態、動作,對於風向判斷能力也有所提升。 個人排名賽分為反曲弓男、女組70公尺雙局,一局射36支箭,總共會射出72支箭。 圖/黃婕攝中華民國射箭協會(以下簡稱射箭協會)規定, 民國108年各個盃賽成績公布後,反曲弓全國排名前 48 名選手以及高中組、大專組、公開組個人對抗賽前三名者,即符合射箭代表隊選拔賽參賽資格。目前反曲弓男子全國排名第一、國立體育大學的鄧宇成,在今日比賽中射出34支滿分箭,以671分拿下大專男子組個人排名賽第三。「今天的天氣很舒服,心情蠻平穩的,比得很開心。」目前雖為反曲弓男子全國排名第一,鄧宇成仍謙虛地表示不可掉以輕心,會一直調整好自己的狀態。至於奪下第二的國立臺灣師範大學體育學系博士班魏均珩則表示,希望可以開開心心地比賽,把自己平常練習的成果展現出來,「盡力不留遺憾。」 射箭分為傳統弓、反曲弓及複合弓,由於2020年夏季奧林匹克運動會只包含反曲弓,因此國內賽事多以反曲弓為主。 圖/中華民國射箭協會提供「臺灣的射箭成績一直以來都很不錯,這都是因為過去的選手認真比賽耕耘的結果。」射箭協會秘書長李水河表示,往年共有三大盃賽由射箭協會主辦,分別是年初的全國青年盃射箭錦標賽,年中的全國理事長盃射箭錦標賽以及年尾的全國總統盃射箭錦標賽,而今年更是首度與各企業合作,舉辦中華企業射箭聯賽,如此除讓選手累積比賽經驗外,也給予射箭運動曝光的機會,「我們希望能給選手更多出賽的機會,讓他們在比賽中快速成長。」 108年全國總統盃射箭錦標賽19日於國立中正大學舉辦,為民國108年最後一次盃賽。 圖/中華民國射箭協會提供
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