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羅大創食品儲藏室 減輕學生經濟壓力
國際
第1691期
羅大創食品儲藏室 減輕學生經濟壓力
2018-12-06
【記者林奕辰綜合報導】「捐贈星期二(GivingTuesday)」是一項全球性的慈善活動,在每年感恩節後的週二舉行。 美國羅格斯大學(Rutgers University, RU)布朗斯維克分校於11月27日也發起活動募集資金,除了援助校內資源不足的食品儲藏室,也讓學生在學習的同時能有健康的飲食。根據美國大學理事會(College Board)「2017大學收費趨勢(Trends in College Pricing 2017) 」報告指出,公立四年制的大學從1987年到2017年,學費上漲率高達213%,而私立學校則調漲129%。因學費迅速增加,導致學貸問題愈來愈普遍,學生在高額學費的壓力下,常無法顧及飲食,所以學生飢餓的問題日漸嚴重。據《華盛頓郵報(The Washington Post)》報導,美國天普大學(Temple University, TU)和威斯康辛希望實驗室( Wisconsin HOPE Lab)研究發現,接受調查的66所大學、4萬3000名學生中,約36%的學生有吃不飽的狀況。 食物儲藏室內擺放著各式各樣的糧食,除此之外還供應日常生活用品,以供需要的學生免費領取。 圖/美國羅格斯大學新布朗斯維克分校食品儲藏室提供考量學生常因昂貴的學費和生活費,而犧牲飲食,美國羅格斯大學新布朗斯維克分校在2016年推出校內首個食品儲藏室。學生只要填寫表格即可使用,校方希望透過免費食物與日常用品的補給,減少學生的經濟負擔,在進修學業時,也能維持身體健康。羅格斯大學新布朗斯維克分校食品儲藏室的創始人克里・威爾森(Kerri Willson)表示,學生若沒有達到基本的飲食需求,很難在課堂上有良好的表現,且可能影響人際關係。學生沙吉爾・菲立普(Shakir Philippe)提到,身旁確實有許多同學經濟上有困難,而放棄健康飲食,「儲藏室的東西很齊全,這大大減少了我們飲食上的負擔。」然而,學生進入食物儲藏室前,必須提供個人資料,因此並非所有學生都樂於使用此項服務。對此,學生麗莎・瑪麗・費特多(Lisa Marie Furtado)認為,許多學生因感到丟臉而不敢使用。他建議校方應改良申請方式,才能讓食物儲藏室發揮更大功效。 
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