【記者倪旻勤綜合報導】農藥殘留超標事件層出不窮，但為保持蔬果品質，使用農藥有其必要性。為減少農藥用量，國立中興大學新穎環境友善微奈米材料團隊研發出「微奈米植物保護製劑」，可替代農藥達到抗植物病害的效果，此系列研究──「微奈米天然資材於農產品生產與保鮮之循環經濟應用」於第15屆國家新創獎獲獎。 為保障蔬果品質與產量，農夫通常選擇噴灑農藥防止病蟲害，但也產生農藥殘留的問題。　圖／倪榮城提供不像傳統農藥以「毒性」影響病菌生長，微奈米植物保護製劑以物理性質防治病害，團隊成員、中興土壤環境科學系博士班學生嚴莉婷舉例，微奈米植物製劑的原物料經改質、改變尺寸後，噴灑在植物上，會在植物表面形成薄膜，「可以讓這些病害的孢子不易附著，或者是阻塞要噴發孢子的孢囊。」由於植物保護製劑的原料皆為有機廢棄物，如稻稈、廢棄蝦殼，因此並無食品安全疑慮，嚴莉婷解釋：「我們的材料是天然原料，這些東西都是我們吃下去對身體無害的。」團隊領銜教授、中興土環系特聘教授林耀東更指出，既然天然資材能吃下肚，那麼噴灑到農產品上，也不會有問題。 研究團隊已研發出可完全防治胡瓜露菌病之微奈米植物保護製劑，期望取代或減少農藥的使用。　圖／林耀東提供微奈米植物保護製劑的使用，與傳統農藥並無不同，同樣為以水稀釋，再噴灑，嚴莉婷說：「只是我們把裡面的液體換成植物保護製劑而已，它使用的方法跟原來的方法幾乎是一樣的。」如此特性，可望加強農民改用微奈米植物保護製劑的意願。「如果有效當然會使用，至少不要使用農藥。」農民倪榮城對此研究表達支持，由於一般農藥具有毒性，他曾在噴灑農藥時，因藥物滲透到體內，引發冒冷汗的中毒現象。「如果夠厲害，把其他病菌也都阻隔效果會比較好。」倪榮城也提到，微奈米植物保護製劑的使用範圍若能擴大到各類病害，會較有吸引力。然而，此發明因現實考量，還未能上市，林耀東說：「當時希望愈快愈好，但是受限於現在人力跟經費的關係。」依目前團隊規劃，將於五年內讓產品上市，除了目前已開發出的胡瓜保護製劑，也期望能夠同時推出防治水果、花卉病害之劑型。