【記者蕭淳云綜合報導】稻穀含水量是影響買賣價格的重要關鍵，每多1％含水量，大約會增加二倍烘穀成本。為提升稻作品質與效益，國立中興大學土木工程學系系主任楊明德帶領團隊研發出「陸空協作之水稻最佳收穫模式」，將無人機結合大數據運算，得出稻穀的含水量變化，協助農民規劃最佳收割時間。該發明在2020未來科技展中獲得「未來科技突破獎」。 國立中興大學研究團隊研發「陸空協作之水稻最佳收穫模式」在2020未來科技展中獲得「未來科技突破獎」肯定。　圖／許鈺群提供團隊利用無人機空拍，大面積蒐集稻穀在不同含水量呈現的特徵變化。團隊成員中興土木工程學系博士生許鈺群表示，機身上裝設的感測器對於植物體內葉綠素與水分變化十分敏銳，能精準測定含水量。而蒐集到的大量數據會再經由DNN演算法（註），利用穀粒外觀、葉綠素變化等資訊，歸納出含水量數值，建立最佳採收期評估系統，農民上網就可查看分析結果。註：DNN演算法又稱深度學習演算法，巨量資料透過多個處理層的轉換，自動抽取出具代表性的資料，可以節省人工計算所花費的時間。 團隊在無人機上裝設感測器，大面積蒐集稻穀的含水量數據，為農民規劃最佳收割路線。　圖／許鈺群提供然而，空拍機造價高，並非所有農民都能負擔，因此，團隊另開發LINE APP測定模式，不需使用到空拍機，農民只要加入LINE好友，拍攝單株稻穗圖片上傳，即可獲得穀粒含水量等相關資訊。楊明德提到，水稻並非高經濟產物，因為獲利不高，「農民不會花太多錢去照顧它，所以變成要用很低的成本做（含水量測定），不然成本太高，沒辦法落實。」一般來說，農民將收成的穀物送至農會後，會取部分稻穀以烘穀機測定含水量百分比。許鈺群解釋，不同於農會普遍使用的破壞採樣方法，團隊開發的技術不管是用空拍機或手機拍照測定，都可以在不破壞穀物的前提下得知含水量，提供農民更科學化與準確的採收時機判斷依據。此裝置除了可以輔助農民決定收割時間，也可應用於規劃收割機路線。彰化縣伸港鄉水稻農民周秀墨解釋，為節省成本，通常多位農民會合用一台收割機進行採收，然而收割機跨越田埂的成本耗損很高。有鑑於此，團隊利用LINE APP測定模式系統，整合周遭區域的稻作含水量，規劃出花費最少的收割路線。不過周秀墨認為，除非此技術被鄰近農戶廣泛使用，否則即使知道最佳收割日期，還是會為了配合周遭農民而無法落實。 團隊收割稻米，進行樣本採集，並在實驗室蒐集地真資料，檢測樣本的含水量。　圖／許鈺群提供團隊闡述，他們利用空拍機與大數據研究稻作栽培已邁入第三年，希望透過科學方法降低不必要損失，提升農民收益。楊明德表示，未來將申請科技部的產業落地計畫，期許透過農民的廣泛使用，找出裝置潛在缺失，讓水稻最佳收穫模式能繼續發展與改良。 

【記者邱于瑄綜合報導】國立宜蘭大學化學工程與材料工程學系團隊再利用農業廢棄物，將稻殼回收並製成可分解的親膚性敷材，應用於面膜、人工皮、人工血管等醫療及美容領域。團隊透過水解技術提取稻殼中的木醣醇，結合可生物分解的材料，並利用靜電紡絲技術產生奈米纖維，製作成親膚性敷材，獲得第一屆大專校院綠色化學創意競賽金牌。 透過水解技術提取稻殼中的木醣醇，結合可生物分解的材料，製成親膚性循環敷材，可應用於面膜、人工皮等。　圖／邱于瑄攝根據團隊成員林旻峰提供的數據，台灣每年產生約54萬噸的稻殼，然而，稻殼不易被分解，掩埋處理將影響農作物生長，而直接燃燒更會汙染空氣。家中種稻的輔仁大學西班牙語文學系學生范釋文表示，家裡每年大約收成700至800斤的稻作，通常會將稻稈曬乾鋪在農地上，減少雜草的生長，亦會將稻殼拿去餵雞或撒在農地防雜草兼堆肥，藉此減少農業廢棄物汙染問題。林旻峰表示，團隊透過水解技術提取稻殼中的木醣醇，提高敷材親水性能，並結合聚己內酯，搭配萃取自蠶繭的絲素蛋白提高生物相容性，促進細胞黏附、遷移和增值，以及利用無毒性且抗微生物活性的幾丁聚醣，有效提升敷材的抗菌效能。林旻峰說明，這些可生物分解的材料利用靜電紡絲技術產生奈米纖維，可製成面膜、人工皮等親膚性敷材。 台灣每年產生約54萬噸的稻殼，宜大團隊利用稻殼中的木醣醇，製成親膚性循環敷材，解決稻殼廢棄問題。　圖／林旻峰提供針對目前解決農業廢棄物的方式，國立屏東科技大學農園生產系學生陳柏憲表示，現有技術透過高溫加熱將稻殼碳化，可中和酸性土壤，改良土壤性質，亦可以撒在農地增加土壤空隙，幫助排水及透氣等。而此次宜大團隊的發明提供另一種解決廢棄物的方式，「每一平方公尺的敷材可以減少大約300克稻殼。」林旻峰表示，此敷材製成的產品回收後，經微生物分解可轉化為肥料，進而循環利用。林旻峰說明，目前團隊尚針對敷材產品對細胞活性與抗菌方面進行研究，也必須克服因稻作產率較低導致原料不足以及品質不穩定的問題。此外，未來還需經過許多測試，才能將敷材商品化。