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高餐服儀規範惹議 學生批新政策必要性不足
校園
第1776期
高餐服儀規範惹議 學生批新政策必要性不足
2022-12-21
【記者梁家柔綜合報導】國立高雄餐旅大學是全台少數仍規定學生需著校服上課的大專院校。據《鏡週刊》報導,近日有高餐師生投訴,校內的員生消費合作社疑似未按照正常採購程序招標制服廠商,引發學生議論校服訂定過程的透明度。此外,近期高餐推動「新制服運動」,將以「休閒服」代替體育服,更加深學生對服儀制度的關切。 國立高雄餐旅大學規定學生需著校定服裝上學,而國立東華大學教育與潛能開發學系副教授李真文認為,若是校方多花心思提升學生對學校的認同,或是增加對服飾穿搭的美感經驗,讓服儀課題成為有意義的學習,而不是棘手的管理問題。 圖/楊同學(化名)提供根據高餐《學生服儀禮節輔導實施辦法》規定,111學年度以前入學之學生在校內需穿著學校制式服裝,包括制服、系所專業服裝及運動服。而111學年度入學的學生,則不需再購買校定運動服,並可在運動場域自備服裝。此外,高餐也在九月修改服儀制度,正式新增休閒服,讓學生可於平時上課活動,以及非正式場合時穿著,並預計在下學期上路。近期校方發起的「新制服運動」,遭學生批評政策必要性不足。高餐航空暨運輸服務管理系季紫茗(化名)表示,校方以方便學生穿搭為由推行休閒服,不但沒有對應學生需求改善服裝品質與功能,甚至造成校園服儀規定混亂。此外,更令學生不滿的是校方推行新制服運動的專制態度。高餐旅館管理系K同學(化名)認為,雖校方有舉辦新制服的公聽會,但過程中僅是吿知學生決策,並非雙向的溝通討論。高餐餐旅管理研究所Ray(化名)則提出建議:「學校應提前公告會議時程,並開放系所代表以外的學生加入,以傾聽學生們真實的想法。」 校方近期推出「新制服運動」,其中又以休閒服爭議最大。國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所Ray表示,希望校方能以公投的方式,讓學生們自行挑選校服。 圖/截自新制服運動會議成果報告對於高餐仍存在制服規定,多數學生雖能理解其存在意義,但仍舊認為服裝的樣式與規定有待改善。Ray對制服抱持支持看法,他指出高餐學生未來多是從事餐旅產業,因此服儀是學生接軌業界時必須適應的制度。然而,也有學生認為制服價格與品質對學生相當不便。高餐旅館管理系林妘(化名)表示制服費用確實對他造成困擾,「制服本身開銷已相當大,再加上學校強制住宿,還需另外支付給學校洗衣房洗制服的費用。」而高餐餐飲管理系邱同學(化名)則認為制服保暖效果不佳,但校方又規定學生攝氏20度以下才能外加自備衣物,樣式與品質皆不符合學生真實需求。除了制服規定,高餐也尚存髮禁規定。根據該校《學生服儀禮節輔導實施辦法》,學生頭髮髮色須為自然髮色,男生頭髮也不可過長。高餐飲食文化暨餐飲創新研究所楊同學(化名)近日才因違反髮禁而被教官警告,若複檢未通過則會遭記小過。他氣憤地說:「大法官釋字已宣告髮禁違憲,學校卻還有髮禁規定,大學自治和人民基本權利到底孰重孰輕?」楊同學也補充,即便已和學校反映無數次,但仍無所獲,投書教育部也未有明確回覆,「目前有在擬定要尋求外部力量支持,希望能讓學校及教育部正視這個問題。」 國立高雄餐旅大學的教官會在門口檢查學生是否有違反服儀規則,特定時間也會有糾察人員在學生必經的路段抽查服儀。 圖/楊同學(化名)提供針對學生對於新制服運動的疑慮,高餐校方表示,自推動新制服運動起,已協同學生代表、家長、校友、教師成員代表與服裝專業設計人士等,共召開10次相關會議討論。此外,校方也有舉行公聽會與說明會公開說明並彙集多方意見。高餐學生會成員小虧(化名)表示,學生會經常收到同學對校服規定的申訴,但也無能為力。對此,校方則說明,本學期至今僅收到四則服儀相關反應,將來會與學生溝通。此外,校方也呼籲師生若對服儀相關規定有疑慮,皆可依行政流程提出意見,透過校園民主討論並增修。
伊大限女權 生籲解除傳統枷鎖
國際
第1663期
伊大限女權 生籲解除傳統枷鎖
2017-11-01
【記者柯宜妤綜合報導】巴基斯坦伊斯蘭瑪巴德國際伊斯蘭大學(International Islamic University, Islamabad)嚴格規定女學生的服儀與外出,對男學生卻未加限制。10月23日上午,數十名長期對規定不滿的女學生阻攔學校主要道路,舉行集會與演講,抗議校方的不平等對待。伊斯蘭大學要求女學生打扮須符合「穆斯林女性應有的樣子」,衣著以過膝連身裙為原則,禁止較為合身的服飾或露出過多身體,也不允許學生化妝及穿著高跟鞋。女學生若違反將被記過,嚴重者甚至會受到停學處分。抗議學生哈莉・可汗(Harleen Khan)認為,她們已經是成年人,有權決定自己的穿著,學校不該以傳統文化與安全為由給予過多限制,更何況只針對女學生,應該修改校規。除了服儀規範,伊斯蘭大學也禁止女學生白天離開學校,即便需要外出辦事,也很難拿到許可證。抗議學生恩尼・拜特途(Enni Batool)指出,男學生可以隨心所欲地進出校園,女學生要離開校園卻會被懷疑正當性,警衛甚至會用嘲弄的語氣暗示女學生外出的行為不檢點,「我們明明是外出實習,想積極地學習卻被這樣羞辱」。女學生在抗議現場高舉「優步(Uber)和克林姆(Careem)是司機,而非男朋友」的標語,哈莉談到此口號用以抗議叫車外出時,警衛會百般刁難司機,不讓女學生上車。儘管已拿到外出許可,也被以搭乘陌生人的車「不莊重」為由擋下。她也提到,有時甚至連家人接送都會被質疑,更曾聽聞女老師被警衛攔阻,需出示教師證才得以離開學校。男學生蓋薩爾・蘇丹尼(Qaisar Sultani)則表示,國內民眾對伊斯蘭文化限制女性習以為常,但客觀來看,離開校園不等於不良行為,校方應考慮外出目的並訂定不同規範。 女學生攔阻學校的主要道路,高舉標語抗議校方過度限制自由,外出時往往被警衛刁難。圖/哈莉提供不過,根據巴基斯坦《國民報》(The Nation, Pakistan)報導,伊斯蘭大學認為並未對學生施加不合理的服裝要求,只是遵循社會既有的規範和文化,也給予女學生相同的教育機會與環境,校規並無不平等或限制自由之處。對此,恩尼表示政府給予學校極大的權力,校方才一再忽視學生訴求,「學生才是學校的主體,我們會持續爭取應有的權利」。註:優步(Uber)和克林姆(Careem)為交通網路公司,透過應用程式提供交通服務,中東地區民眾常使用其叫車載客的功能。
高餐擬放寬服儀 學生更注重制服專業感
校園
第1639期
高餐擬放寬服儀 學生更注重制服專業感
2016-11-30
【記者吳旻蓁綜合報導】國立高雄餐旅大學於11月24日舉辦修訂《 學生服儀禮節輔導實施辦法》公聽會,同時公布學生會11月21日於臉書(Facebook)粉絲專頁上發放的問卷結果,有1105位學生回覆,高達八成贊成放寬服儀制度。但學生更注重穿上制服後的專業感。高餐因專業課程需求,校方規定學生需著制服,服儀標準修訂之後,學生可依照老師上課需求,彈性調整每天的服裝。高餐學生會長、航空暨運輸服務管理系學生游于萱表示,像是以往廚藝課必須穿著廚服,但假如老師需要同學刷洗廚房,則可要求著體育服。服儀標準放寬後,學生能依照需求選擇合適的校服,高餐旅運管理系學生蘇靖雯表示,相較現行制度確實比較方便。高餐烘焙管理系學生邱函憶則認為,一般大學學生未統一著制服是基於自主管理,但因為高餐具有專業課程的關係,制服有榮譽的象徵,因此偏好原本服儀規定。而高餐餐飲管理系學生尤茹歆也強調,在學時培養穿制服的習慣,有助適應業界的制度。有別於因為專業性質而規定學生穿制服的學校,軍警校的制服,代表著整個群體及責任心,警察專科學校畢業校友許富捷表示,制服代表警察群體,出外執勤時,民眾認的是制服,而非個人。而中華民國空軍官校機械工程系學生吳彥岱認為制服代表的是一種責任,穿著制服即代表空軍,所以必須做到最高的道德標準,不只對自己負責,也是對空軍負責。另外,慈濟大學生活輔導組行政助理林欣儀表示,創校以來就有制服制度,是因為秉持著讓大家不因穿著而產生比較、所有學生平等的理由,也是慈濟的創校核心價值。慈濟人類發展與心理學系郭姿妘表示,剛開始進大學很排斥,覺得穿制服很不像大學生,但適應後就覺得有制服也不錯,除了省下治裝費外,重要典禮看起來也很乾淨整潔。不過慈濟護理學系林鈺媜說:「大學本來就是開放的,有提供制服固然很好,但不能限制我們想要穿什麼的自由。」
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