【記者林婷妤報導】全球農、漁業資材長期面臨過剩情形，除了衍生病蟲害問題，更產生大量碳排放。國立中興大學土壤環境科學系終身特聘教授林耀東率領跨領域團隊，研發「環境友善低碳多功能智慧醫療敷料整合人工智慧創新技術應用」，獲選國家科學及技術委員會於4日公布的「未來科技獎」名單。研究以蝦殼與果皮殘渣等農漁廢棄物為原料，結合pH值成色變化與AI影像辨識監測，製成「低碳智慧敷料」，實現環境永續及醫材創新。 低碳智慧敷料的主要製程是先將蝦殼打成蝦殼粉，再利用反應曲面法（Response surface methodology，RSM）進行製程最佳化（註一）。團隊設定時間、溶劑濃度、反應固碳比等關鍵參數，篩選出投入較少能量，就能萃取較高品質幾丁聚醣（註二）的模型，從而減少製程中的碳排放。團隊也將使用前的敷料埋進土壤觀測，證實具備生物可降解特性。 註一：一種結合統計學與數學的方法，用於優化多變數系統中的實驗設計和製程，以尋找能達到最佳結果的參數設定。 註二：從甲殼素中經一定處理後製成的天然多醣，具有溶解性、生物降解性及生物相容性等特點。 果皮殘渣則會萃取出多酚化合物，如花青素、甜菜根素等，利用這些物質讓敷料以不同顏色顯示出傷口的pH值，再添加甘油增加強韌性。而人體在受傷時傷口的pH值會落在4到6之間，假如受細菌感染則可能高達8以上，因此可觀察敷料顏色變化來監測傷口。中興大學資訊工程學系教授吳俊霖認為，以往需要掀開敷料才能查看傷口情況，現在透過顏色就能判斷，省下許多成本。 團隊近年來致力於提高農業資材的附加價值，並嘗試連結不同領域的學者們。中興土環系博士候選人陳映辰提及，這項技術結合中興循環經濟研究學院、中興資工系及中國醫藥大學營養學系教授們的專業，「過程中最大的困難就是要去整合四個領域團隊間的語言，讓他們的技術被串聯在一起，變成一個有用的東西。」陳映辰說。 目前團隊正考慮上架該敷料，並以此為目標持續改良，陳映辰補充道：「接下來將會做專利佈局，保護整個材料的配方。」臺北醫學大學生醫材料暨組織工程研究所長莊爾元也認為，該技術的天然材料搭配綠色製程，確實能取代高耗能化石燃料製成的一般敷料，但仍需注意安全性，「未來驗證上會是一條漫長的路，可能在任何階段失敗。」莊爾元說道，他表示看好這項技術的潛力，建議實驗中若產品出現問題，可以先嘗試微調現有材料的參數或化學組成，盡可能不添加化石燃料材質以保留低碳材料的優勢。

【記者吳佩容綜合報導】國立成功大學、長庚科技大學、國立台灣大學三校合作，將原先為生物醫療而研發的電漿技術，轉型改良用於農業。研發團隊仿造大自然產生天然養份的模式，製作出能夠直接將空氣轉換為電漿氮肥的機器。而電漿氮肥相較於一般市售氮肥，較不會產生金屬殘留土壤的問題，對環境更加友善。固態、液態、氣態為大家所熟知的三個物質狀態，而電漿則屬於第四態，介於液體和氣體間，現多使用在工業鍍模、電漿電視或醫療器材等處。此研發團隊偶然接觸到臺灣的生物農業產業，因此開始研究電漿氮肥。該電漿氮肥製造機並於9日在2018第二屆全國慈悲科技創新競賽，以「電漿科技在生農領域之應用」為題，一舉奪得冠軍和工研院公益委員會特別獎。團隊成員、台大醫學院暨工學院醫學工程學研究所學生黃書葦表示，市面上的氮肥無法只以純粹的氮為原料，需搭配其他化學合成物質，如：硫酸、硝酸等。這些植物無法吸收的化學物質便會殘留在土地中，許多土地都因此而酸鹼化，造成植物生長不佳，又會再需要更多化學肥料，因此形成惡性循環。該機器則是以空氣、水和能量為原料，經過機器處理後轉換為自然的電漿氮肥讓植物吸收，因此並不會對土地造成長期或永久的汙染。關於機器的運作原理，指導老師盧仁傑說：「其實就和閃電的原理一樣。」氮的性質非常穩定，不容易發生化學反應，閃電時所產生的巨大能量，卻能夠使氮分子分離成兩個原子，氮原子便會與氧結合生成一氧化氮或二氧化氮。其中二氧化氮溶於雨水浸滲到土壤後，土壤中的細菌會將其轉化成植物所需的養分，便成為天然肥料。 指導老師盧仁傑正在解釋機器的應用與相對應的位置，一個手掌能夠拿起的機器就有辦法直接將空氣轉換為天然氮肥。　圖／吳佩容攝而團隊所研發的機器，正是複製了大自然雷雨的情境，將閃電時所發生的化學變化人造到機器中，因此對土地的危害相對較小。機器本身十分輕巧，且只要將其安裝在供水的源頭或是出水口，接上管線，便能同時達到施肥和澆灌的功用。 機器的兩面有IN與OUT字樣，分別接上流入和流出的水管，透過機器運作，電漿氮肥會和灌溉的水源一同流出。　圖／吳佩容攝團隊現今已在臺灣各地尋找農民試驗機器，盧仁傑表示：「研發確實困難，但最令人頭痛的部份是說服農人們使用，第一步就是要先學會說台語。」由於臺灣政府大量實施肥料補貼政策，面對便宜的肥料，起初農民們對機器不屑一顧。研發團隊只好轉向先和政府、農會合作，再透過他們去接觸農民，才終於得到一些回應，目前在臺灣各地都有合作的田地。世界近年來由於施肥過度，對土壤的傷害加劇，全世界的可用耕地越發減少。然而人類平均所得越來越高，消費水準也隨之增加，因此對於糧食的需求亦跟著上升，而有越來越多糧食短缺的狀況發生。盧仁傑表示，因此團隊希望由根本解決問題，期待在不改變現有農業灌溉方式下，降低肥料對環境的傷害。 指導團隊與所研發機器的合影（中左為盧仁傑，中右為洪健耀，為此次競賽之指導老師）。　圖／吳佩容攝

志工及家長細心陪同心障選手進行比賽，讓選手能夠有更好表現。 圖／黃慧文攝【記者黃慧文台北報導】「亞特盃心智障礙者運動會」11月27日於國立台灣師範大學附屬高級中學舉行。今年邁入第25屆的亞特盃，除了是全國最大的心智障礙者運動會，也是選手培養自信、互相交流的場合。本次亞特盃賽事面臨創辦以來第一次雨天，因而取消原訂徑賽，僅剩籃球、桌球、田賽項目。其中籃球賽因選手較無法進行劇烈運動、掌握複雜規則，競賽制度並非一般隊伍間五打五、三對三，而是考驗個人的投籃、運球能力。選手在體育館緊盯在地上彈跳的球，生怕讓球脫離掌控；而對不斷掉球的選手，志工在將球遞回選手手上時，也不忘輕聲告知訣竅，細心且樂於互動，讓選手漸入佳境。亞特盃對選手友善的運動環境也讓不少東部、甚至離島教師帶著學生參與比賽。澎湖由於人口稀少，身心障礙學生很難看到同樣有肢體或心智困擾的同儕，國立澎湖高級海事水產職業學校教師詹弘文表示，亞特盃能讓他們覺得「自己其實並不孤單。」另外詹弘文提到心障學生參與比賽、得獎也會更有信心。澎湖海事選手陳文彥領獎後雙手緊握掛在胸口的獎牌，「雖然上次第一名，這次只有第四名，但還是（覺得我自己）很厲害。」其他學生家長王黃麗霞笑著接過孩子遞來的獎狀，她表示孩子拿到獎狀就高興，家長也會跟著開心，「亞特盃能讓這種孩子知道，給他們機會，他們也能做到很多事。」隨隊志工、國立台北科技大學王崧霖表示，過去曾在其他機構服務身心障礙者，但參加亞特盃的選手更有活力；同為隨隊志工、德明財經科技大學李昀諺則認為，心障者比他過去想的還有主見，且能夠獨立照顧自己。台北市身心障礙服務推展協會秘書長蔡淑如坦言，這個活動是免費報名，加上少財團贊助、政府補助有限，經費上的累積較緩慢。她也談到亞特盃與一般運動比賽不同，並非以競爭為主要目的，而是給予選手表現機會並建立自信，「讓他們（身心障礙者）瞭解，運動沒有那麼困難。」