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無預警被迫延畢 莫大生罷課抗議
國際
第1691期
無預警被迫延畢 莫大生罷課抗議
2018-12-06
【記者莊珺茹綜合報導】肯亞莫伊大學(Moi University, MU)法學院約200名學生,11月27日在校園中發起抗議,因為部分四年級學生的課堂成績消失,12月的畢業名單更將他們剔除。抗議學生集體罷課,並封鎖20日將舉行畢業典禮的場地——埃爾多雷特納庫魯高速公路(Eldoret–Nakuru highway),以此要求校方回應成績消失的問題,以及重新將他們列入畢業生名單。 肯亞莫伊大學法學院學生因為部分四年級學生的課堂成績消失,在校園中發起抗議。 圖/取自莫伊大學官網莫伊大學許多大四學生在畢業前兩週,發現數門課堂的成績從學校系統中消失,因此被學校認定未達畢業門檻,導致他們無法在20日準時畢業。參與抗議的學生會會長拉伯多尼・歐戴羅(Labdon Odalo)提到,學生確實完成畢業所需的所有課程,卻因為校方的行政疏失導致成績消失,甚至畢業前兩週才被告知。莫伊大學一年級學生艾倫・姆克瓦那(Allan Mukhwana)表示,成績消失的問題一直存在,他也因為成績問題必須等到明年一月才能繼續二年級課程,「學校告訴我們必須等待,直到解決方法出現。」對於成績問題,法學院院長約翰・切比(John Chebii)拒絕與學生進行談話,所有相關人員皆無法聯繫或是見面會談。學生們為了促使校方出面給予解釋,11月27日早上11時在校園中發起抗議。他們霸佔學校與鄰近的埃爾多雷特納庫魯高速公路,要求校長出面。抗議進行約1小時30分後,警方前往學校,並在校園中設置路障,隨後扔擲催淚瓦斯,驅散抗議學生。根據《國家每日報(Daily Nation)》報導,主導驅散學生的為埃爾多雷特南部警察局局長理查・德奧曼加(Richard Omanga),他認定此次抗議是非法的,希望學生以正確合法的管道爭取權益,而非封鎖街道,影響無辜的駕駛,否則警方將移送法辦。莫伊大學至今尚未給予學生任何回應,而該校學生歐傑旺・阿沙・廷帝(Ojwang Asha Tindi)雖未參與抗議,但他認為在校方不願出面溝通的情況下,學生抗議是無可避免的。學生會會長歐戴羅提到,學生將會持續發起抗議,期望解決成績消失而無法畢業的問題,希望校方能盡快出面。
沖咖啡不插電 水溫調控大考驗
生活
第1691期
沖咖啡不插電 水溫調控大考驗
2018-12-05
【記者莊珺茹台中報導】左手扶著右手手腕,選手以穩定的速率將熱水緩緩注入濾杯中,專注的眼神絲毫看不出緊張之情。「2018TISCA全國首屆不插電沖煮大賽」由台灣國際咖啡交流協會(以下簡稱咖啡協會)所舉辦,於1日在台中行政院聯合辦事處禮堂登場。將熱水倒在磨好的咖啡粉上,經由濾紙和濾杯萃取出咖啡,選手靜靜等待手沖咖啡的萃取。「不插電手沖咖啡」指,選手除了加熱水與磨豆機,其餘器材皆不使用電的咖啡沖煮方式,是十分講究經驗與手法的沖煮方式。競賽規則的特殊不僅吸引咖啡業界好手參與,也有許多學生報名參加。耕莘健康管理專科學校宜蘭校區健康餐旅科學生楊宛倢認為,整個過程中最困難的便是熱水溫度的調控。咖啡豆會因烘焙程度的差異,需使用不同溫度的熱水沖泡。楊宛倢提到,大會指定的肯亞咖啡豆沖出來容易有澀味,因此必須練習掌握沖煮溫度,以去掉咖啡澀味。 選手調整好需要的熱水溫度後,用手沖壺在濾杯中注入熱水,開始沖煮競賽的咖啡。 圖/莊珺茹攝決賽規定選手必須在有限時間內沖煮出兩杯咖啡,一杯選用肯亞豆,另一杯則自行選擇,並加上咖啡風味資訊的解說。本次比賽競爭激烈,32名參賽選手中,僅有六位能晉級決賽。耕莘專校健康餐旅科學生林詩雅打敗多名咖啡師,意外地挺進決賽,獲得冠軍。他在決賽中說到,自選豆是來自衣索比亞的耶珈雪啡果丁丁,入口時帶有茉莉花香,與肯亞豆不同,「較不容易沖出澀味。」 耕莘專校學生林詩雅在比賽中,以左手輔助右手,穩定手沖壺沖熱水的速率與水量。 圖/莊珺茹攝透過不插電沖煮咖啡大賽,協會希望讓咖啡愛好者能夠擁有交流的機會。咖啡協會理事長翁茂鐘指出,過去沖煮咖啡比賽大多規定使用固定沖煮咖啡機,不插電促使選手以傳統手沖黑咖啡的方式進行。用隨手可得的器具完成手沖咖啡,「在這樣簡單的器具下,怎麼樣煮出一杯好的咖啡是關鍵。」透過比賽,理事長希望任何人都能在家沖煮出一杯自己的咖啡。 選手選擇使用韓國可調式濾杯,能調整咖啡過濾的孔數,調整咖啡萃取的流速。 圖/莊珺茹攝
學生控學費使用不當 肯亞大閉校鎮壓
國際
第1666期
學生控學費使用不當 肯亞大閉校鎮壓
2017-11-22
【記者曾楷傑綜合報導】17日肯亞晨星大學(Daystar University)學生集體罷課,抗議學校收取高額學費,卻提供品質不良的飲食和設備。由於集會規模不斷擴大,學校已宣布無限期關閉奈洛比(Nairobi)和亞希河(Athi River)兩個校區,同時要求學生立即離開校園。晨大每學分收費6450肯亞先令(約新台幣1870元)為全國最高。然而學生支付高額學費並未獲得完善資源,他們抱怨宿舍和教室的設備老舊、體育館長期閒置和校內缺少醫療服務等,並質疑副校長經費使用不當。而這些問題自西元2011年以來就一直存在,顯見校方沒有積極處理,因此在晨大學生會(Daystar University Student Association)的召集下,學生聚集在校內抗議,呼籲校方改善。 肯亞晨星大學於17日發生抗議事件,學生在校園內聚集,以罷課方式表達對學校的不滿。圖/獨立記者馬爾克‧楚馬(Mark Mchuma)提供其中,副校長提莫西・瓦奇拉(Timothy Wachira)的領導無方是抗議的導火線。學生會指控他資金管理不善,而且對學生的意見保持沉默,例如許多課程缺少足夠師資,但學校卻將4000萬肯亞先令(約新台幣1160萬元)全部投注在法律學院,因此將副校長革職是他們主要的訴求。晨大學生科旺伯卡・雅米拉(Kwamboka Nyamira)說:「副校長是腐敗的,他從來不理會我們的不滿」。 副校長瓦奇拉(左)遭學生指控資金管理不善,且不願意聆聽學生的意見。學生們希望立刻將他革職。圖/楚馬提供瓦奇拉在公開信中提到,停課原因在於學生拒絕和行政單位對話,導致抗議持續進行,因此決議無限期閉校並要求學生暫時離開。晨大學生達維斯・穆里(Davis Muli)認為閉校會影響考試時程,對即將要畢業的學生來說非常不便。學校關閉也使得許多外地學生面臨無處可去的窘境,在與校方協調後,學校同意讓他們繼續住在宿舍。 晨星大學學生會領導這次的抗議,且學生們紛紛以行動響應,學校高層已決定將無限期閉校。圖/楚馬提供閉校後學生持續在校園發放傳單並手持「破爛的宿舍和設備」、「人權並非特權」等標語抗議。最後學校派出武裝警力進入亞希河校區,警察手持棍棒、對空鳴槍,甚至使用催淚瓦斯驅離學生,造成不少人受傷。穆里描述現場:「抗議非常和平,沒有學生造成任何混亂,他們沒有必要投擲催淚瓦斯」。 宣布閉校後學生仍不願離開,學校派出武裝警察進入校園,強行驅逐學生。圖/楚馬提供學生會號召學生利用臉書(Facebook)與推特(Twitter)分享他們使用學校設備的經驗,透過社群媒體的力量表達訴求。學生會也表示他們願意和董事會進行溝通,以尋求解決辦法。據《肯亞人》(Kenyans.co.ke)報導,晨大公共事務總監達馬里斯・基米盧(Damaris Kimilu)近日將針對學生的指控發表完整聲明。 學生手持標語,抗議學校收取高額學費,卻未提供良好的宿舍及教室設備。圖/楚馬提供
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