【記者劉苑杉、林子淇台南報導】大雄乘著哆啦A夢時光機的造型飛車從山坡上疾速前進、「慘叫雞」夾雜著一陣尖叫後，撞向巨型牧草球。為了鼓勵民眾發揮創意，交通部觀光局風景管理處於25日在台南市走馬瀨農場舉行「第五屆西拉雅趣飛車（Go CreCar）」競賽，同時也邀請民眾一同穿戴黃色系物件入場觀賽。 「飆速時光機」團隊裝扮成《哆啦A夢》裡的漫畫人物，在競賽過程中選擇讓大雄成為飛車的駕駛。　圖／林子淇攝放眼望去，草地上聚集了身穿黃色服飾及配件的民眾及黃色系外觀的造型車。由於台南烏山頭水庫晨昏時，會因陽光斜射使水面呈現金黃色光芒，加上台南生產許多如稻米、芒果、蜂蜜等黃色的農產品，所以主辦方便以黃色為西拉雅趣飛車的主題色系。西拉雅趣飛車競賽共五個關卡，選手高喊隊呼後從賽道最高點出發，途中需克服兩個跳台與S型路障後才能抵達終點。其中，最受矚目的飛車「冰與果之歌～黃金飛龍來了」輕鬆通過路障，再霸氣甩尾。即使挑戰高難度的S型軌道也不曾降低車速，黃金飛龍更在行駛過程中不時噴出白色氣體，最終穩妥地停在終點，精彩的表現讓觀眾為之驚艷。剛畢業於崑山科技大學、現任設計助理的王文暄表示，黃金飛龍歷時兩個月打造，身上的鱗片運用大量的報紙製作而成。他更利用環保概念，選擇不購買新材料，而是以身邊現有的報紙、保麗龍製作飛車。他也補充：「報紙需塗上一層白膠，剪成三角形後，經過曬乾與噴漆等步驟再上色。」 黃金飛龍身上的鱗片運用大量的報紙製作而成。王文暄表示，報紙需塗上一層白膠，剪成三角形後，經過曬乾與噴漆等步驟再上色，製作過程相當繁瑣。　圖／林子淇攝此外，國立成功大學工程科學系學生為了配合競賽主題，而發想「黃色慘叫雞」飛車。在比賽開始前60秒，他們更模仿慘叫雞，在跳台上拋開包袱並賣力扭動屁股，迎來台下觀眾哄堂大笑。團員朱雁丞表示由於比賽前忘了上鎖方向盤，在比賽過程中不幸脫落，飛車因而失控撞向牧草球，駕駛更為此受傷，周圍的民眾也獻上掌聲給予鼓勵。 國立成功大學工程科學系學生團隊為了配合黃色主題，發想「黃色慘叫雞」飛車，逗趣造型吸引民眾爭相模仿拍照。　圖／劉苑杉攝「我們都是設計系的學生，對焊接滿陌生的。」國立雲林科技大學創意生活設計系學生劉真表示，他們在焊接飛車的過程中遇到不少困難。團隊主要以木頭、角鐵與兩輛腳踏車，將飛車結構融合80年代的馬車與蒸汽車。現場看見競爭對手充滿創意的飛車後，首次參與競賽的劉真決定明年再度參加，取得勝利。 參賽者驕傲地高喊自己是達悟族的勇士，迷你版的精緻拼版舟快速行駛過眾人眼前，讓大家看得目不轉睛。　圖／林子淇攝

【記者李冠杰台南報導】靜待麵糰發酵後，選手們將其或桿或揉、創造各式各樣造型的饅頭。「2018台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽」10月28日於嘉南藥理大學登場，參賽者將傳統饅頭結合創新元素，創作出造型獨一無二的饅頭。 比賽分為大專組和高中職組，每組皆須繳交四樣作品，包括兩款創意饅頭、鹹餡包子和圓形饅頭。　圖／李冠杰攝兩種不同顏色的麵糰交織成一顆顆以繡球花為造型的創意饅頭，這是獲得大專組佳作、樹德科技大學餐旅與烘焙管理系學生張意偵的作品「花開富桂」，他使用桂花和綠茶作為兩種麵糰的原料。其中桂花代表富貴，其香氣也能使人放鬆，他因而選擇有著同樣功效的綠茶做結合。他也坦言，練習時的作品外觀不盡理想，所幸賽前密集訓練，才能在比賽時做出理想造型。對於首次參賽便獲得佳作，張意偵興奮表示，「明年更想繼續來挑戰。」 張意偵的作品「花開富桂」以兩種不同顏色的麵糰互相纏繞，成為以繡球花為造型的創意饅頭。　圖／李冠杰攝活動承辦人、嘉藥餐旅管理系專技教授吳昆崙表示，饅頭比賽在國內並不常見，所以嘉藥舉辦的中式饅頭比賽是相關科系學生僅有的重要比賽。他也指出，比賽可讓學生對製作饅頭的技術更加熟練外，也提供學生發揮創意平台，將饅頭變出新花樣。而談及創意饅頭和傳統饅頭的差異，吳昆崙說：「傳統饅頭的造型僅限圓形或方形，在造型上創意饅頭則有較大的發揮空間。」即是所謂的「花捲」饅頭。比賽環節除了創作造型饅頭，選手們還必須在限定時間內製作傳統圓形饅頭和鹹餡包子。在評分標準中，圓形饅頭和鹹餡包子要求外型、大小一致，創意造型饅頭項目則較無限制，嘉藥餐旅管理系專技助理教授孫靖玲指出，希望選手能在創意饅頭項目發揮創意。獲得優勝的台灣觀光學院廚藝管理系學生張君蘭表示認同，他以迪士尼動畫「超人特攻隊」裡的角色作為創意饅頭的主題，「希望讓不愛饅頭的小孩看到，覺得新奇後對饅頭產生興趣。」 張君蘭的作品以動畫角色為主題，期盼讓小孩看到後能對饅頭產生興趣。　圖／李冠杰攝