【記者周佩怡綜合報導】比賽開始，選手們戴起手套，小心翼翼將氫氧化鈉倒進裝有油酯的燒杯，再快速攪拌，製成風格迥異的手工皂。萬能科技大學11日舉辦「2020全國新穎化妝品調製競賽」，邀請大專院校生及高中職生發揮創意，製作各式香水、精油、手工皂。比賽除增進學生實務經驗，也因應民國107年修訂的《化粧品衛生安全管理法》，喚起大眾對化妝品的重視。 精油製作比賽中，選手們依照自己的設計，小心翼翼混合各式精油，調配出比例適中的成品。　圖／周佩怡攝萬能科大睽違兩年再次舉辦比賽，今年配合高中職降低難度，競賽項目保留香水、精油調製，但細分手工皂製作方式，代替乳液製作。萬能科大化妝品應用與管理系副教授李佳晉解釋，乳液是較難製作的保養品，從乳化材料、製作過程，到成品的穩定都是成功關鍵。至於手工皂比賽，過去採用冷製方式，學生必須注意油酯與氫氧化鈉的比例，才能充分皂化混合物，比賽難度大增，故新增熱製製作方式，提升高中職生參賽意願。 手工皂製作比賽中，有一組冷製組隊伍製作小巧玲瓏的馬卡龍，送人自用兩相宜。　圖／周佩怡攝萬能科大妝品系隊伍黃美雅、朱佳妤、吳欣儒參加手工皂冷製比賽，他們將擠花袋裡調成白色、尚未凝固的肥皂擠在片狀肥皂上，模擬鮮奶油裝飾，完成一個個逼真又精緻的蛋糕造型肥皂。黃美雅說道：「都說幸福就是甜品的味道，可以使心情愉悅，所以選擇製作草莓千層蛋糕造型的肥皂。」但他坦言冷製不單注重混合物比例，同樣考驗調色技巧，例如不易調配出鮮奶油的白色及蛋糕體的烘焙感。 手工皂製作比賽中，冷製組選手將皂化過、尚未凝固的肥皂放入擠花袋，擠出一個個精緻的蛋糕裝飾。　圖／周佩怡攝手工皂熱製隊伍、萬能科大妝品系學生羅敏方、鄭博安，充分利用皂基晶瑩剔透的外觀，製作傳統水晶洞手工皂。他們賽前將皂基加熱，一層層堆疊，塑形出水晶洞。賽中混合熱皂基與湖水藍、琥珀綠色料，待其凝固，再切成不規則塊狀，創作一個個獨特的水晶柱，最後結合水晶洞與水晶柱即大功告成。羅敏方分享，他平常會關注當下流行的顏色，「2020年秋冬流行色為湖水藍！」團隊將此顏色應用於作品，期盼藉由顏色及水晶洞特性，讓人感到平靜穩定。 手工皂製作比賽中，熱製組選手用融化的皂基，將不規則狀的水晶柱固定在水晶洞裡。　圖／周佩怡攝雖然比賽內容未因107年《化粧品衛生安全管理法》修訂而調整，但新規定仍影響學界、業界。管理法主要修改化妝品定義、產品登錄、產品資訊檔案、優良製造規範、特殊用途化妝品、檢驗管理等內容。李佳晉分析新法規對消費者、生產者的影響，他表示過去化妝品定義不清，「以前化妝品泛指修飾人的物品，但這樣假髮就會被誤解成化妝品。」因此透過修訂管理法，政府可精確鎖定並規範化妝品，消費者能購買具保障的產品。 香水比賽中，選手依照理念，訂定出主題，設計香水的前、中、後調，最後再佈置展區以塑造整體風格。　圖／周佩怡攝管理法也規定未來須有專業人員駐廠監製、安全資料簽署人員確認產品品質，此兩者皆有學歷限制，凸顯就讀化妝品相關科系的重要性。李佳晉補充，系上因應新法規所做的課程規劃，「我們會增加法規課程，也加強安全評估課程，提升學生的競爭力。」因此他期望經由比賽，讓大眾關注化妝品產業，重視相關科系學生的養成。

【記者何庭賢彰化報導】陣陣香氣在賽場瀰漫開來，選手正將調好的香水噴在試香紙上，等待比賽開始。為增進學生調香技術，希望藉由比賽平台發掘和訓練人才，建國科技大學美容系暨美容科技研究所於21日舉辦「第二屆全國調香創意比賽」，吸引近11所大專院校帶著各自的作品，與其他選手互相切磋調香技巧。 評審需利用噴香紙來進行嗅覺評分，並依據選手的故事與內容物講解來分析是否達標。　圖／何庭賢攝本屆比賽分為香水香氛組及亮點包裝設計組，兩組比賽中皆含有「男香」及「女香」，特別的是與前年相比，今年特別增設了「中性香」。對此，來自建國科大美容系的蕭蓉禎副教授認為，多數人會針對不同的場合及對象來使用香水，其中中性香水的需求及使用率逐年增加，「因此提供平台於學生了解中性香的重要性，並著重學生的香水調製訓練。」 選手除了要有調香技巧，也要配合主題及故事進行佈置，盼能在評審評分環節中奪得好成績。　圖／何庭賢攝比賽期間，選手們除了在各自的化妝台上為香水進行擺設，還需準備一個符合香水主題的故事說服評審。獲得亮點包裝設計組-中性香組亞軍、來自健國科大美容系的研究生林宥均的作品主題為夏天，「除了是海邊為主的包裝外，也在香水旁設置了鬧鐘來體現出希望能永遠停留在放鬆的時刻。」他也提到，除了包裝符合主題，香水的前味（注1）皆以薄荷、香茅及甜橙為主，象徵精神氣爽及富有活力的夏日風。注1：前味的出現時間約為10～30分鐘，是剛問到香水的氣味。因為揮發性高所以持續的時間不久，多以「柑橘調」為主要使用的香料。在包裝上下足功夫外，選手們也善用香料學及精油概論課所學的知識，調出專屬於自己獨特的香水。香水香氛組-男性香組代表、來自國立台南護理專科學校化妝品應用科的學生蘇珮汶表示，作品以天竺葵、迷迭香、玉蘭和檜木混搭在一起，氣味能帶出穩重及神秘的感覺。談及香水的設計理念，他認為，「其實男生並不完全像外表那麼粗曠，許多成功的男性都有細膩的一面。」 台灣化妝品科技學會理事長兼裁判長柯智美（左二）與其他評審於比賽前拍張合照。　圖／何庭賢攝據經濟部統計處指出，台灣化妝品雖多由外國進口，但國內化妝品出口產值也逐年提升，106年的出口年增率更高達13.2%。蕭蓉禎對此表示質疑，由於香水多數從外國進口，但國內卻沒有屬於台灣獨特的香水，「也許學生經過這樣的培養，說不定以後就是頂尖的聞香師。」對於人才的訓練，來自台灣化妝品科技學會理事長兼裁判長柯智美也提到，台灣已具備基礎人才，「由於日本的化妝市場人員需求大，因此我們鼓勵學生加強外語學習，以便能將學生送往日本就業。」

【記者李卓朗高雄報導】「2017全國創意香水競賽」於13日登場，參賽者來自10所大專院校，競賽項目分為創意香水及包裝佈置，現場充斥著不同風格的氣味，花香調、柑橘香調和海洋香調等香氣都混合在一起。香水競賽除了能提升學生的實作經驗，更希望藉此推廣台灣觀光。馬偕醫護管理專科學校化妝品應用管理科學生連耘欣、方瑀及陳觀彬的作品「熱情福爾摩沙」獲得男香組的第一名。作品原料使用了台灣的茶葉及阿里山的檜木，從萃取到呈現都充滿濃厚的台灣味。連耘欣說：「很多外國人到台灣都覺得台灣人非常熱情。」因此選擇用辛香調表現台灣人的熱情和溫暖。另外，香水更加入檀香及鼠尾草，象徵台灣的廟宇文化和四面環海的地理位置。特別的是，東方設計大學時尚美妝設計系學生團隊調製出榴蓮味道的女性香水，前調還原了榴蓮真實的味道，到中後調已轉變成帶甜的香氣，讓人感覺溫暖和乾淨，類似於爽身粉的味道，吸引了參賽者和評審的注意。 國立臺南護理專科學校化妝品應用科學生作品「媂」，拿下女香組的第一名。　圖／李卓朗攝國立臺南護理專科學校化妝品應用科學生作品「媂」，則拿下女香組的第一名。「媂」的意思為女帝，她們認為武則天是最能代表女性的歷史人物，呈現女性穩重、自信的一面。香水加入雞蛋花作為中調，令香氣更濃烈但不會嗆鼻，配合後調的檀香，帶出女皇霸氣又不失高貴。為了呼應這個主題，她們的試香紙更設計成聖旨造型，作品細節充滿巧思。不只香水，包裝佈置也同樣出色。國立台中科技大學美容系學生團隊的作品「揮灑青春」以最近落幕的「2017台北世界大學運動會」作為靈感，設計出切合時事的包裝。作品以101大樓為主題，每層放置不同體育項目選手的公仔，為了結合運動風，香水的瓶身也設計成獎牌樣式，最終榮獲男香包裝佈置的第一名。比賽已邁入第四年，本屆參賽人數比往年增加兩倍，共有100多人報名。主辦人孫于芸說：「各校開始會把香水香料的課程放到基本課程裡面，所以學生對這方面也開始有興趣。」而這也是參賽人數上升的主要原因。 嘉南藥理大學學生的劉孟春、李易修等人作品「杙。生」獲得男香包裝佈置第二名。　圖／李卓朗攝目前台灣的香水市場多被外國品牌佔有，嘉南藥理大學化粧品應用與管理系學生黃程豐說：「台灣香水品牌要有原創性的話，就要從台灣特有的原料著手。」評審、台灣曲馬龍香精有限公司董事長林國暉則認為，台灣香水產業的技術已經達到專業水平，最大的瓶頸在於地少，進而導致原材料不足，因此台灣品牌難以運作。他建議政府可以成立專區，改善香水產業的困境。

【記者蔣理綜合報導】汗味是很多人脫不了的煩惱，用香水遮蓋時，又容易散發出一種「五味雜陳」的味道。2日愛爾蘭貝爾法斯特女王大學（Queen’s University Belfast, QUB）發表了可以在碰到汗水的時候釋放更多的香氣，並消除汗臭的香水，讓汗水成為塑造高雅形象的好幫手。新型香水將已調和的離子液體加入香氛醇類， 一般情況下並不散發味道，但若與水接觸，離子液體會將香味釋放出來，所以就可以達到流汗越多，香味越濃的效果，同時，離子液體也可以鎖住汗水中的硫醇類化合物，減少汗臭。這項開發的領導人、教授尼莫・加爾那提（Nimal Gunaratne）說：「在學校裡面有許多研究，我們希望某些研究能夠對人類有幫助，所以做了這項開發。」教授彼得・尼克曼（Peter Nockemann）表示，原本只是研究離子液體，意外發現加入香氛醇類可以創造出新型香水。加爾那提認為，研究的難處在於考量含有化學反應的發明用在人身上的可行性，因為人的皮膚會有過敏等問題； 彼得則認為要達到離子液體最好的混合方式非常困難，有些調和方式會讓香味釋放的太快，甚至無法釋放。這項開發目前已經可以用於人體，而市面上的香水，多是由酒精和水做為芳香劑的溶劑，使用香水時，體溫會導致溶劑揮發，留下的芳香成分則會緩慢揮發持續幾小時。新型香水則是藉由與水的接觸來散發香味，不一樣的香味散發方式會有不一樣的商機與市場，團隊希望香水未來可以上市。